Soto Tahu - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Soto Tahu, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel #resepmasakan, Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : Soto Tahu
link : Soto Tahu

Soto Tahu

Soto Tahu

Selamat pagi,

Ide menu buka puasa yang seger teman-teman, apa coba? Soto Tahu, atau nama lainnya Soto Kemangi, Soto yang topingnya hanya tahu bacem, taoge pendek, seledri cincang, bawang goreng dan kemangi teman-teman...😀

Bahan :

• 1000 ml kaldu ayam bening dari 1 ekor ayam pejantan atau kampung; (Terus ayamnya buat apa..? kok cuma di ambil kaldunya.. gak buat toping soto..? ayamnya di ungkep bumbu...goreng aja terpisah buat sahur🤣)
• 2 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas , memarkan
• 1 batang sere, memarkan
• 2 sendok teh kaldu ayam bubuk dan garam secukupnya
• 1 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica butiran

Pelengkap :

• Nasi putih secukupnya
• Tahu bacem secukupnya..potong-potong kecil
• Bawang goreng dan seledri cincang secukupnya
• Taoge pendek seduh secukupnya
• Cabai rawit secukupnya jika suka pedas
• Kemangi secukupnya buat lalapan

Cara Membuat :

• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air kaldu dan bumbu-bumbu lain.
• Masak hingga meresap api kecil ya.
• Koreksi rasa agar gurihnya pas sedikit manis
• Ulek kasar cabai rawit di mangkuk saji..jika mau pedas sotonya.
• Susun bahan-bahan pelengkap soto di mangkuk, tuangi kuah soto. Sajikan dengan lalapan kemangi seger.
• Tahu ala Yogya..💕💕

Selamat mencoba!

Demikianlah Artikel Soto Tahu

Sekianlah artikel Soto Tahu kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Soto Tahu dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2021/04/soto-tahu.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: