Resep Mudah Kari Bihun Medan - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Mudah Kari Bihun Medan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan #resepmasakan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : Resep Mudah Kari Bihun Medan
link : Resep Mudah Kari Bihun Medan

Resep Mudah Kari Bihun Medan

Bahan-bahan

• Ayam, potong-potong sesuai selera - 1/2 ekor
• Kentang, potong kotak - 2 buah
• Santan kental dari 1 buah kelapa - 400 ml
• Santan encer (tambahkan jika kurang) - 1 liter
• Minyak untuk menumis - secukupnya

Bumbu rempah:

• Kayu manis - 3 cm
• Cengkeh - 4 biji
• Kapulaga - 2 buah
• Bunga lawang/ pekak / star anise - 1 buah
• Daun kari - 10 lembar
• Serai, memarkan - 2 batang
• Bubuk kari - 1 sdm

Bumbu halus:

• Cabe merah keriting - 5 buah
• Cabe merah kering - 3 buah
• Bawang merah - 6 siung
• Bawang putih - 3 siung
• Kemiri, sangrai - 3 butir
• Kunyit, bakar - 1 ruas
• Jahe - 2 cm

Pelengkap:

1. Bihun matang - 200 gram
2. Bawang merah goreng - secukupnya
3. Langkah
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan rempah hingga harum.
5. Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
6. Masukkan kentang, aduk hingga rata.
7. Masukkan santan encer, masak hingga ayam 3/4 matang.
8. Tambahkan santan kental, beri gula garam secukupnya. Masak hingga semua matang. Sesuaikan rasanya, matikan api. Angkat.
9. Penyajian: taruh secukupnya bihun di dalam mangkuk, tuang kari ayam. Tabur dengan bawang merah goreng. Sajikan segera.

Tips

• Ketika santan kental sudah masuk, aduk terus agar santan tidak pecah.

Demikianlah Artikel Resep Mudah Kari Bihun Medan

Sekianlah artikel Resep Mudah Kari Bihun Medan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Mudah Kari Bihun Medan dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2019/03/resep-mudah-kari-bihun-medan.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: