Resep Gudeg Nangka Muda (Gori) - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Gudeg Nangka Muda (Gori), kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan #resepmasakan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : Resep Gudeg Nangka Muda (Gori)
link : Resep Gudeg Nangka Muda (Gori)

Resep Gudeg Nangka Muda (Gori)

Resep Gudeg Nangka Muda (Gori)

Bahan-bahan

• 500 gram nangka muda (potong, cuci, rebus 15 menit agar getahnya hilang. Tiriskan)
• 500 ml santan kental (kalau pakai yang pabrikan bentuk segitiga saya pakai 3 pack)
• 750 ml air
• Secukupnya ceker ayam, atau tetelan, atau tulang iga sapi untuk menambah nikmat

Bumbu:

• 10 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 7 butir kemiri
• 2 sendok teh ketumbar
• 3 ruas lengkuas
• 2 lembar daun salam
• Secukupnya gula jawa, gula pasir, dan garam

Langkah

• Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas cukup dimemarkan saja. Daun salam juga tidak dihaluskan.
• Didihkan air. Bila sudah mendidih masukan semua bumbu. Lalu didikan lagi hingga tercium bau harum. Lalu masukan daging atau tulang, atau ceker. Didihkan lagi.
• Bila sudah mendidih masukan nangka yang sudah direbus tadi. Aduk dan rebus hingga air agak berkurang.
• Bila air sudah agak berkurang masukan santan, aduk, kecilkan api. Masak hingga santan kalis alias matang.
• Bubuhkan gula jawa yang disisir, gula pasir, dan garam secukupnya, sesuai selera. Aduk. Matang. Angkat.

Pelengkapnya: 

• Lebih nikmat jika makannya dengan sambal dan ikan asin.

Demikianlah Artikel Resep Gudeg Nangka Muda (Gori)

Sekianlah artikel Resep Gudeg Nangka Muda (Gori) kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Gudeg Nangka Muda (Gori) dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2019/05/resep-gudeg-nangka-muda-gori.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: