Lentog Kudus - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Lentog Kudus, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel #resepmasakan, Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : Lentog Kudus
link : Lentog Kudus

Lentog Kudus

Lentog Kudus

Malam,

Kangen kulineran aku, rindu makan menu warungan pinggir jalan, yang khas kayak gini makanya hari ini bikin ini nich teman-teman ... Lentog Kudus ... 🤣 Kasihan kan ?!

Kalau di Kudus kan berjejer-jejer tuch warung Lentog, sampai bingung mau pilih yang mana..😅

Aku pernah dapet yang agak manis kuahnya, pernah coba juga agak soft ringan gurih kuahnya, nah kalau bikin sendiri kan bisa di buat sesuai selera..💕

Kalau teman-teman warga Kudus nich, Lentog yang Pak siapa ayo yang paling favorit ? Boleh direkomendasikan di komentar sini, siapa tahu entar kalau udah normal bisa ke sana lagi kulineran 🙏😃

Bahan Sayur Nangka :

• Nangka muda 1/2 buah ukuran sedang, potong kecil2, rebus setengah matang
• Santan 1500 ml
• Daun salam 2 lembar
• Lengkuas 2 cm, memarkan
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk sapi 2 sendok teh
• Gula merah 50 gram
• Bumbu halus :
• Bawang merah 8 butir
• Bawang putih 3 siung
• Kemiri 4 butir
• Ketumbar 1 sendok teh

Cara Membuat :

• Masukkan semua bahan dan bumbu di panci, lalu masak hingga mendidih, kecilkan api.
• Masak hingga nangka muda empuk dan bumbu meresap..tapi nggak sampai kering (tapi masih berkuah), koreksi rasa.

Sayur Tahu

Bahan :

• 5 buah tahu kulit, belah dua
• Daun salam 2 lembar 
• Lengkuas 2 cm
• Daun jeruk 2 lembar, buang tulangnya
• Serai 2 batang, geprek
• Kaldu bubuk rasa ayam 2 sendok teh
• Garam secukupnya
• Gula merah 1 sendok makan ( sesuai selera ..jika suka manis di tambah )
• Santan 1000 ml
• Minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• Bawang merah 6 butir
• Bawang putih 3 siung
• Kemiri 3 butir
• Ketumbar 1 sendok teh
• Merica butiran 1/4 sendok teh
• Jinten 1/8 sendok teh ( sedikit aja )

Cara membuat :

• Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan santan dan bumbu-bumbu lain, masak hingga mendidih.
• Masukkan tahu masak hingga bumbu meresap tapi masih masih berkuah. 
• Cek rasa

Pelengkap:

• Lontong
• Telur pindang
• Bawang goreng
• Sambel merah
• Lauk lain sesuai selera..misal sate telur puyuh, sate usus dll

Selamat mencoba!

Demikianlah Artikel Lentog Kudus

Sekianlah artikel Lentog Kudus kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Lentog Kudus dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2020/08/lentog-kudus.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: