Resep Rempeyek Teri - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Rempeyek Teri, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan #resepmasakan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : Resep Rempeyek Teri
link : Resep Rempeyek Teri

Resep Rempeyek Teri

Rempeyek memang nikmat bersanding dengan nasi pecel, soto, gudangan/urap, lodeh, dan masih banyak sajian lainnya. Ia juga nikmat dijadikan cemilan saat santai atau kumpul bersama keluarga. Ada banyak bahan yang bisa dijadikan topping rempeyek seperti kacang tanah, tolo, kedelai, rebon, udang, dan teri. Simak resep berikut untuk tahu cara membuat rempeyek krispi tahan lama dan gurih.


Bahan-bahan

• Teri medan - 50 gram
• Tepung beras - 125 gram
• Tepung tapioka - 25 gram
• Telur - 1 butir
• Daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus - 8 lembar
• Santan sedang - 300 ml
• Garam - 3/4 sdt
• Minyak, untuk menggoreng - secukupnya

Bumbu Halus:

• Bawang putih - 3 siung
• Kemiri, sangrai - 3 butir
• Ketumbar, sangrai - 1/2 sdm
• Kencur - 1 ruas

Langkah

1. Bilas teri dengan air lalu tiriskan.
2. Dalam wadah, campur tepung beras, tapioka, garam, telur, dan santan (secukupnya dahulu). Aduk rata hingga tidak menggumpal.
3. Masukkan bumbu halus, irisan daun jeruk, dan sisa santan sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.
4. Panaskan minyak banyak.
5. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur. Tambahkan teri secukupnya lalu tuang adonan di pinggir wajan. Siram-siram dengan minyak panas sampai adonan turun ke dalam minyak. Goreng hingga renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Siap disajikan. Atau simpan dalam wadah/toples kedap udara agar awet renyahnya.

Demikianlah Artikel Resep Rempeyek Teri

Sekianlah artikel Resep Rempeyek Teri kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Rempeyek Teri dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2019/02/resep-rempeyek-teri.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: