Resep Bubur Ayam - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Bubur Ayam, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan #resepmasakan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : Resep Bubur Ayam
link : Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Bahan-bahan
Bubur:

• Beras - 75 gram
• Air - 900 ml
• Jahe - 1/2 cm
• Serai, memarkan - 1 batang
• Kaldu ayam bubuk - 1/4 sdt
• Garam - 1/4 sdt

Kuah:

• Ayam - 1/2 ekor
• Air kaldu - 400 ml
• Lengkuas, memarkan - 1 cm
• Serai, memarkan - 1 batang
• Daun salam - 2 lembar
• Daun jeruk - 2 lembar
• Garam - 1/4 sdt
• Merica - 1/8 sdt

Bumbu Halus:

• Bawang putih - 2 siung
• Bawang merah - 5 butir
• Kemiri - 2 butir
• Kunyit - 1 cm
• Jahe - 1/2 cm
• Ketumbar - 1/4 sdt

Pelengkap:

• Telur rebus - secukupnya
• Seledri cincang - secukupnya
• Kacang kedelai goreng - secukupnya
• Bawang merah goreng - secukupnya
• Kerupuk - secukupnya

Langkah

1. Dalam panci, masukkan semua bahan bubur. Aduk terus dan masak hingga mengental. Angkat. Sisihkan.
2. Rebus ayam dan ambil air kaldunya sebanyak 400 ml. Sisihkan. Tiriskan ayamnya.
3. Goreng ayam sebentar saja. Tiriskan lalu suwir-suwir. Sisihkan.
4. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica. Masak hingga sedikit kental sesuai selera. Koreksi rasanya. Angkat.
5. Penyelesaian: Tata bubur di mangkok saji. Beri ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, seledri, dan bawang merah goreng. Tuang kuah sesuai selera. Beri pelengkap kerupuk.
6. Siap disajikan.

Demikianlah Artikel Resep Bubur Ayam

Sekianlah artikel Resep Bubur Ayam kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Bubur Ayam dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2019/03/resep-bubur-ayam.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: