Otak-otak Aci Kenyal Tanpa Ikan - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Otak-otak Aci Kenyal Tanpa Ikan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan #resepmasakan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : Otak-otak Aci Kenyal Tanpa Ikan
link : Otak-otak Aci Kenyal Tanpa Ikan

Otak-otak Aci Kenyal Tanpa Ikan

Otak-otak Aci Kenyal Tanpa Ikan
Bahan biang :

• 100 gr tepung terigu
• 1 gelas belimbing air
• 1 sdt royco ayam
• 1/2 sdt garam

Bahan adonan :

• 250 tepung tapioka
• 1 butir telur
• 1 batang bawang daun
• 2 butir bawang putih
• 2 butur bawang merah
• 2 Sdm minyak goreng

Langkah

1. Pertama2 buat adonan biang dgn mencampurkan semua bahan biang kedalam panci, dan rebus menggunakan api kecil, aduk2 sampai mengental, jika sudah kental dan berat matikan api.
2. Lalu masukan bahan biang kedalam wadah, masukan telur lalu aduk hingga rata, (saya pakai mixer).
3. Setelah adonan biang dan telur merata, haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih,lalu campur dgn adonan sambil masukan daun bawang dan minyak goreng, adoni dgn tangan sampai kalis.
4. Bentuk adonan memanjang otak2.
5. Siapakan air untuk merebus otak2 yg telah dibentuk,rebus sampai mengapung, angkat.
6. Masukan kedalam air dingin agar adonan tidak saling menempel.
7. Siap untuk digoreng.
8. Goreng sampai kering dan kecoklatan, sajikan dgn saus atau sambel kacang.

NB :sebelum membentuk adonan, diharuskan tangan di olesi minyak dulu,agar tidak lengket dan membentuk adonan yg di inginkan.

Demikianlah Artikel Otak-otak Aci Kenyal Tanpa Ikan

Sekianlah artikel Otak-otak Aci Kenyal Tanpa Ikan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Otak-otak Aci Kenyal Tanpa Ikan dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2019/04/otak-otak-aci-kenyal-tanpa-ikan.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: