Resep Tom Yum Seafood Asam Pedas ThaiFood - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Tom Yum Seafood Asam Pedas ThaiFood, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan #resepmasakan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : Resep Tom Yum Seafood Asam Pedas ThaiFood
link : Resep Tom Yum Seafood Asam Pedas ThaiFood

Resep Tom Yum Seafood Asam Pedas ThaiFood

Resep Tom Yum Seafood Asam Pedas ThaiFood
Bahan:

• Cumi 200 gr bersihkan potong-potong
• Ikan kakap 150 gr berrsihkan potong kotak
• Udang 200 gr kupas dan buang kepalanya
• Kerang hijau 200 gr bersihkan
• Jamur merang 75 gr bersihkan
• Air kaldu rebusan kepala udang dan kulitnya 2 liter
• Cabai rawit merah iris bulat  5 buah
• Cabai hijau besar iris bulat 4 buah
• Belimbing wuluh potong-potong 2 buah
• Jeruk nipis diperas ambil airnya 3 buah
• Daun ketumbar cincang 1 batang
• Serai diiris halus 3 batang
• Lengkuas diiris halus 3 cm
• Daun jeruk 5 lembar
• Kecap ikan 5 sdm
• Garam 2 sdt
• Penyedap seperlunya jika mau

Bumbu pelengkap

• Bawang putih 3 siung
• Cabai merah 4 buah
• Terasi bakar 1 sdt
• Kemiri sangrai 3 butir
• Garam ½ sdt

Cara membuat

1. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan air kaldu ke dalam panci masak sampai mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan cumi, ikan kakap, udang dan jamur merang beserta garam, gula dan penyedap (jika mau) lalu masak dengan api yang kecil.
3. Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan ditumis sampai harum lalu tambahkan kecap ikan kemudian diangkat.
4. Bumbu yang sudah ditumis tadi masukkan ke dalam rebusan lalu aduk sampai matang.
5. Tambahkan ke dalam rebusan  cabai rawit, cabai hijau, belimbing wuluh, air perasan jeruk nipis dan daun ketumbar, aduk rata sampai benar-benar meresap lalu angkat.
6. Sajikan selagi panas, porsi untuk 5 orang.

Demikianlah Artikel Resep Tom Yum Seafood Asam Pedas ThaiFood

Sekianlah artikel Resep Tom Yum Seafood Asam Pedas ThaiFood kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Tom Yum Seafood Asam Pedas ThaiFood dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2019/04/resep-tom-yum-seafood-asam-pedas.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: