Loading...
link : Resep Sederhana Sambel Tumpang
Resep Sederhana Sambel Tumpang
Resep Sederhana Sambel Tumpang
Bahan-bahan
- 1/2 papan tempe semangit
- Secukupnya tempe biasa (sy 1/4 papan)
- 3 tahu putih (potong kecil)
- 1 Sds santan kara/santan asli
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 3 cabe rawit utuh
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap (optional)
- Secukupnya gula jawa
- Secukupnya gula pasir
- 800 ml air/sesuai selera
- Minyak
Bumbu ;
- g putih
- 6 bawang merah
- 2 ruas kencur
- 3 kemiri (sy 1 karna lg habis)
- 3 cabe merah besa
- 3 bawanr
Langkah
- Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan.
- Masukkan air, tempe, bawang putih, bawang merah, cabe besar, kencur. Rebus hingga matang. (Jangan buang airnya)
- Tiriskan bumbu+kemiri dan haluskan. Tumis sampai harum, masukkan dalam air rebusan.
- Tiriskan tempe dan haluskan, masukkan dalam rebusan.
- Panaskan kembali rebusan air berisi tempe dan bumbu halus, masukkan garam, penyedap gula, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tunggu smpai mendidih.
- Masukkan tahu. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan santan dan rawit utuh.
- Masak sampai kuah sedikit menyusut dan mengental. Sajikan.
Demikianlah Artikel Resep Sederhana Sambel Tumpang
Sekianlah artikel Resep Sederhana Sambel Tumpang kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Sederhana Sambel Tumpang dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2019/06/resep-sederhana-sambel-tumpang.html
Loading...
0 Response to "Resep Sederhana Sambel Tumpang"
Posting Komentar