Loading...
link : Reseo Otak=otak Kep. Riau
Reseo Otak=otak Kep. Riau
Bahan :
Bumbu yang dihaluskan :
Cara Membuat Masakan Otak-Otak :
1. Campur bumbu dengan ikan giling, aduk rata
2. Kemudian masukan telur, santan, kanji, garam
3. Ambil sesendok adonan
4. Bungkus dengan daun kelapa. Sematkan lidi di kedua ujungnya
5. Panggang di atas bara api
6. Untuk variasi lain, bisa dikukus juga
- 250 gram ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
- 1 butir telur ayam
- 50 ml santan kental
- Garam secukupnya
- 75 gram tepung kanji
- Daun kelapa untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 100 gram cabe merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sendok teh merica
- Garam, gula, kunyit secukupnya
Cara Membuat Masakan Otak-Otak :
1. Campur bumbu dengan ikan giling, aduk rata
2. Kemudian masukan telur, santan, kanji, garam
3. Ambil sesendok adonan
4. Bungkus dengan daun kelapa. Sematkan lidi di kedua ujungnya
5. Panggang di atas bara api
6. Untuk variasi lain, bisa dikukus juga
Demikianlah Artikel Reseo Otak=otak Kep. Riau
Sekianlah artikel Reseo Otak=otak Kep. Riau kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Reseo Otak=otak Kep. Riau dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2019/02/reseo-otakotak-kep-riau.html
Loading...
0 Response to "Reseo Otak=otak Kep. Riau"
Posting Komentar