Loading...
link : Intip Yuk Cara Buat Nata De Coco
Intip Yuk Cara Buat Nata De Coco
Bahan yang diperlukan :
- Air kelapa 2 ½ liter
- Gula pasir 200 gr
- Pupuk ZA (urea) ½ sendok makan
- Asam cuka glacial (CH3COOH ) ½ sendok makan
- Bibit/starter bakteri Acetobacter xylium 200 ml (Bisa diperoleh di laboratorium pertanian)
Cara Membuat Nata de Coco :
- Rebus semua bahan kecuali bibit bakteri dan asam.
- Saring dan dinginkan dalam suhu 25-30oC.
- Tambahkan bakteri Acetobacter xylium dan asam cuka, aduk rata.
- Tuang campuran ini dalam baskom atau loyang pelastik hinga ketinggian air 2 cm.
- Tutup atasnya dengan kain kasa atau kertas.
- Inkubasikan/fermentasikan selama kurang lebih 1 minggu dalam suhu ruang dan di tempat yang gelap.
- Setelah terbentuk lapisan nata, angkat lapisan yang menyerupai agar-agar ini. Potong-potong dan rendam dalam air bersih hingga rasa asamnya hilang.
- Agar lebih tahan lama, rebus nata selama 5-10 menit. Rendam dalam larutan sirup gula atau sirup buah aneka rasa.
- Kemas sesuai selera.
Demikianlah Artikel Intip Yuk Cara Buat Nata De Coco
Sekianlah artikel Intip Yuk Cara Buat Nata De Coco kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Intip Yuk Cara Buat Nata De Coco dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2019/03/intip-yuk-cara-buat-nata-de-coco.html
Loading...
0 Response to "Intip Yuk Cara Buat Nata De Coco"
Posting Komentar