Loading...

Resep Telur Puyuh Balado Pedas Mantap

Resep Telur Puyuh Balado Pedas Mantap - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Telur Puyuh Balado Pedas Mantap, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan #resepmasakan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...
Judul : Resep Telur Puyuh Balado Pedas Mantap
link : Resep Telur Puyuh Balado Pedas Mantap

Baca juga


Resep Telur Puyuh Balado Pedas Mantap



Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Telur puyuh merupakan salah satunya. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.

Bahan-bahan

  • Telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya - 30 butir
  • Santan - 200 ml
  • Minyak untuk menumis - secukupnya

Bumbu halus:

  • Cabai rawit merah - 3 buah
  • Cabai merah besar - 5 buah
  • Bawang merah - 5 siung
  • Bawang putih - 4 siung
  • Kemiri, sangrai - 2 butir
  • Merica - 1/2 sdt
  • Lengkuas - 1 ruas jari
  • Daun salam - 1 lembar
  • Daun jeruk - 2 lembar
  • Kecap manis - 1 sdm
  • Gula merah - 1 sdm
  • Garam - 1 sdt

Langkah

  1. Rebus cabai rawit dan cabai merah hingga lunak. Giling bersama bumbu halus lainnya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata
  4. Masukkan santan, merica, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.
  5. Masukkan telur puyuh. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat.
  6. Siap disajikan.
Tips
  • Agar telur mulus terkelupas sempurna, kupaslah telur saat dingin setelah direbus.
  • Jika suka telur balado yang garing di luar, telur puyuh bisa digoreng sebentar hingga kulitnya sedikit keriput.



Demikianlah Artikel Resep Telur Puyuh Balado Pedas Mantap

Sekianlah artikel Resep Telur Puyuh Balado Pedas Mantap kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Telur Puyuh Balado Pedas Mantap dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2019/03/resep-telur-puyuh-balado-pedas-mantap.html

Loading...

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Lumpia Basah Isi Bengkoang Kalau lagi diet itu godaannya suka rindu Gorengan...hihi. Apalagi..walau diet, kalau lagi makan di luar kan suka lihat aneka makanan..wah… Read More...
  • Kari Udang Mamak Style Restoran Mamak dan rakyat malaysia memang tak dapat di pisahkan. Rata-rata ramai yang suka lepak dekat mamak. Kalau nak jumpa member pun c… Read More...
  • Tekwan..Resep Baru Tekwan, mungkin memang tak sepopuler Empek-Empek ya teman-teman jika di luar Palembang. Menu ini biasa di jual di gerai atau resto Empek… Read More...
  • Apam Tembam Apam Kampung Pagi ni kita sarapan dengan apam kampung aje...  Apam orang dulu-dulu zaman tok nenek kita.. Apam lama yang mudah di sediakan.. main … Read More...
  • Tempe Koro Bacem Beberapa hari lalu, kita ke Yogya..menengok Eyang Yodha yang lagi sakit. Tiap ke Yogya...aku pasti belanja bahan-bahan yang tidak ada di … Read More...

0 Response to "Resep Telur Puyuh Balado Pedas Mantap"

Posting Komentar