Gule Kambing, Gule Jowo - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Gule Kambing, Gule Jowo, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel #resepmasakan, Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : Gule Kambing, Gule Jowo
link : Gule Kambing, Gule Jowo

Gule Kambing, Gule Jowo

Gule Kambing, Gule Jowo

Selamat sore,

Menu hari ini bongkar koleksi freezer, masih ada daging iga kambing setengah kg..😃 Baiklah, kita akan buat Gule Jowo. Kalau Gule Jowo ini beda sama gulai luar Jawa yang agak kuning kemerahan warna kuahnya. Ini Gule Jowo warna seperti ini, kalau di tempatku di Yogya, biasanya dulu untuk suguhan kalau ada acara hajatan, disajikan bersama kobis diiris kecil-kecil, sama kerupuk udang, terus dikasih sambal kecap, rasanya enak seger 💕

Beberapa hari ini aku share menu-menu unik khas tempatku di Yogya ya teman-teman. Ayuk yang punya menu kenangan masa kecil atau menu favorit keluarga ikutan #giveawaybundadidi2020 yaa .. masih sampai Juli 2020. Pokoknya kasih hashtag dulu itu ya, otomatis udah terdaftar. Jika waktu sudah senggang aku cek lagi satu-satu, bukan Juli baru aku mulai re-cook menu-menu yang menarik untuk dinilai 💕💕 

Gule Kambing

Bahan :

• 500 gram Iga Kambing, presto sebentar dengan 1000 ml air
• 500 ml santan
• Kapulaga 3 buah
• Cengkeh 2 buah
• Kayu manis 2 cm
• Daun salam 2 cm
• Sereh 2 batang
• Lengkuas 2 cm
• Garam sesuai selera
• 1 sdk mkn gula merah

Bumbu Halus :

• Bawang merah 6 butir
• Bawang putih 3
• Ketumbar 1 sdk teh
• Merica butiran 1/2 sdk teh
• Jinten 1/4 sdk teh
• Kemiri sangrai 4 butir
• Jahe 2 cm
• Kunyit 3 cm

Cara Membuat :

• Tumis bumbu halus
• Masukkan ke rebusan daging
• Masukkan santan
• Masukkan bumbu lain
• Masak api kecil hingga meresap
• Cek rasa

Selamat mencoba!

Demikianlah Artikel Gule Kambing, Gule Jowo

Sekianlah artikel Gule Kambing, Gule Jowo kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Gule Kambing, Gule Jowo dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2020/06/gule-kambing-gule-jowo.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: