Martabak Tahu & Bothok Tahu Telur Asin - Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Martabak Tahu & Bothok Tahu Telur Asin, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel #resepmasakan, Artikel Ayam, Artikel Bahan-bahan, Artikel Bumbu Dapur, Artikel Bumbu Masakan, Artikel Cara Membuat, Artikel Daging, Artikel Resep, Artikel Resep Masakan, Artikel Sajian Lezat, Artikel Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : Martabak Tahu & Bothok Tahu Telur Asin
link : Martabak Tahu & Bothok Tahu Telur Asin

Martabak Tahu & Bothok Tahu Telur Asin

Martabak Tahu

Sore, hari ini aku akan berbagi resep olahan tahu muda, yang kemarin aku beli di Bandungan di outlet Oom Shin 😃

Tahu muda adalah tahun yang belum dicetak .. jadi masih lembut dan halus, dan kemaren belinya masih panas langsung dikemas dari panci malahan. Benar-benar fresh from the oven.

Tahu muda ini menurutku lebih enak rasanya, masih terasa fresh dan lembut dicicip langsung gitu aja udah ada rasa gurih enak. Tahu muda ini karena sudah halus, enak dibuat aneka masakan, buat pepes, bothok, perkedel ... nugget, bahkan digoreng langsung pakai telur aja enak ... apalagi aku buat martabak mini tadi ... wah langsung ludes.

Separuhnya aku buat Bothok Telur Asin .. masih ada sebungkus lagi besok mau aku buat Sosis Tahu sama Nugget 💕💕 Mau share resep tapi bumbu disesuaikan sendiri ya teman-teman takaran garam-gula, masalahnya aku pakai tahu muda yang rasanya udah gurih asin, kalau teman-teman pakai tahu putih biasa yang dihaluskan otomatis beda takaran garam-gulanya 🤣

Martabak Tahu

Bahan :

• 3 butir telur
• 300 gram Tahu Muda, tiriskan airnya ( atau tahu biasa di haluskan )
• 4 batang daun bawang,boros halus
• 1/4 bawang bombai, cincang
• 1/2 sdk teh merica bubuk
• 1/4 sdk teh gula pasir
• Aku gak pakai garam lagi krn udah asin tahu mudanya, cuma aku tambah sedikit kaldu jamur tadi

Cara membuat :

• Campur semua bahan..cek rasa dgn cara menggoreng sedikit adonan
• Jika sudah pas..isikan ke kulit lumpia
• Lipat bentuk kotak
• Goreng hingga matang

Bothok Tahu Telur Asin

Bothok Tahu Telur Asin

Bahan :

• 4 butir telur asin mentah
• 500 gram tahu muda, peras airnya
• 1 sdk mkn santan instan
• 2 daun salam.. potong dua
• 2 cabe merah, iris
• 2 cabai hijau, iris
• 1 sdk teh kaldu ayam
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir

Bumbu :

• 6 bawang merah
• 2 Bawang putih
• 1 cm kencur
• 1 cm lengkuas

Cara Membuat :

• Pecahkan telur asin mentah, ambil semua kuning telurnya, dan 2 putih telurnya..sisa putih telur..simpan saja untuk masakan lain ( kalau semua dipakai lembek )
• Campur semua bahan kecuali kuning telur
• Ambil 2 lembar daun pisang,
• Letakkan daun salam, beri adonan..letakkan kuning telur di tengah
• Tutup adonan lagi..bungkus bentuk tim
• Kukus 30 menit hingga matang

Selamat mencoba!

Demikianlah Artikel Martabak Tahu & Bothok Tahu Telur Asin

Sekianlah artikel Martabak Tahu & Bothok Tahu Telur Asin kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Martabak Tahu & Bothok Tahu Telur Asin dengan alamat link https://resepmasakanmyta.blogspot.com/2020/06/martabak-tahu-bothok-tahu-telur-asin.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: